tarte à la noix de coco

17/02/2015 12:54

Ingrédients

1 pate brisée du commerce ou  pâte brisée maison

20 cL de crème fraiche épaisse

3 oeufs

150g de sucre

100g de noix de coco rapé

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

Etapes: 

Précuire votre pate brisée pendant 10 min à 180°C. Ne pas oublier de la piquer avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas.

Mélanger la crème , les oeufs, la levure, le sucre . Laisser reposer 5-10min

Ajouter la coco rapée, puis verser le mélange dans le moule.

Mettre à cuire pendant 35min au four à 150°C .

Servire tiède 

 

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