Madeleines citron

02/03/2015 18:43

Ingrédients:

3 oeufs

130g sucre

150g farine

sachet de levure chimique

125g beurre

Zeste de citron

Etapes :

- Préchauffer le four à 240 °C

- Mélanger les  oeufs, le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine , la levure chimique et le beurre ( préalablement fondu).

Mettre le zeste de citron juste avant de remplire les moules à moitié.

Enfournez 5-10 min jusqu'a ce que les madeleine soit dorées.